Cách làm thịt bò luộc chấm mắm nêm cả nhà đều thích. Cách luộc bắp bò ngon, hướng dẫn luộc bắp bò ngon tại nhà. Cùng học cách luộc bắp bò ngon để đãi ông xã, đảm bảo ai ăn món này sẽ phải thích thú. Cách luộc thịt bò bắp thơm ngon dùng chung cơm trắng. Món bắp bò luộc chấm mắm gừng thơm và ngon săn cả nhà sẽ thích.

Nguyên liệu

  • 400g thịt bắp bò (Chọn thịt bò cực chuẩn cho từng món ăn)
  • một nhánh gừng nhỏ
  • 1 hai cây sả cây
  • hột tiêu xay, quế, hoa hồi
  • Nước mắm, rượu gạo, nước lọc

cách luộc bắp bò ngon 1

Chuẩn bị Các nguyên liệu cần có để làm bắp bò luộc

Cách luộc bắp bò ngon

  • 1

    Chuẩn bị Nguyên liệu để giúp món bắp bò luộc thêm ngon hơn: gừng, sả cây rửa sạch sẽ gõ dập nát, sả cây xắt thành từng miếng nhỏ. Quế, hoa hồi, hạt tiêu bột để riêng.

    cách luộc bắp bò ngon 2

    cho thêm nữa gừng, sả, hoa hồi, quế… Sẽ giúp món bắp bò thêm ngon hơn

    Trước khi học cách luộc bắp bò ngon, bạn mang bắp bò đã rửa sạch sẽ tẩm ướp với một chút ít nước mắm và rượu. Để chừng 15 20 phút thì khi luộc bắp bò sẽ chuẩn vị hơn rất nhiều.

  • nếu như có lạt, bạn buộc quanh miếng bắp bò tương tự như khi làm thịt ở phần chân giò bó luộc nghen, khi luộc xong miếng bắp bò co lại, xắt thành miếng vừa ngon vừa bắt mắt.

    cách luộc bắp bò ngon 3

    tẩm ướp bắp bò trước thì khi luộc thịt sẽ tinh tế hơn

    Xếp sả, gừng, quế, hoa hồi, hột tiêu bột xuống dưới đáy xoong sau đó đổ toàn bộ bắp bò và phần nước để ướp vào nồi. Rắc thêm chút nước nữa rồi cho lên đun sôi, giảm lửa nhỏ đun liu riu tới khi nước sạch nồi cạn thì lúc ấy bắp bò luộc vừa chín tới.

  • cách luộc bắp bò ngon 6

    Cách luộc bắp bò ngon nhất ngay tại nhà

thành quả

Sau khi luộc thịt bắp bò xong, các bạn để hết nóng chút xíu rồi thái lát thật mỏng. Bắp bò luộc chỉ có chấm nước mắm gừng hoặc tương gừng mới chuẩn nhất. Thịt bắp bò được nấu cho chín mềm ỉu, từng thớ thịt được thái mỏng ăn rất vừa và ngon miệng.

Với cách luộc bắp bò này, chúng ta hãy làm thường xuyên để tiếp đãi ông xã nhé!

cách luộc bắp bò ngon 8

Cách luộc thịt bắp bò dễ dàng

cách luộc bắp bò ngon 9

Chấm với tương gừng tươi hoặc nước mắm gừng đều ngon

cách luộc bắp bò ngon 10

Chúc các bạn ngon miệng với Cách làm thịt bò luộc chấm mắm gừng thử một lần là nhớ đời.