Cách làm bắp bò hầm đậu đỏ không phải ai cũng làm được. Bò hầm đậu đỏ cay là một món ngon đơn giản được làm bằng thịt bò tươi ngon kết hợp với vị bùi bùi của đậu đỏ, cùng với hương vị tinh tế không thể quên. Thịt bò dứa, mềm ỉu kết hợp với vị béo, bùi của đậu đỏ tạo nên khẩu vị hấp dẫn với bò hầm đậu đỏ bổ dưỡng chất.

Nguyên liệu

  • Thịt bò: 300gr.

  • Đậu đỏ: 40gr.

  • Gừng: một củ.

  • Gia vị: muối iod. Mắm. Đường kính,…

  • Rau thơm: hành củ ngò.

phương pháp nấu

Bước 1 : Đậu đỏ ngâm nước 7 – 8 giờ, bỏ ra rửa sạch.

Bước hai : phi thơm gừng, hành tím. Cho gân bò vào xào chắc khỏe.

Bước 3 : Thêm hạt nêm, sốt quả cà chua, nước tương, dầu hào, đậu đỏ vào đảo đều. Đổ nước ninh một tiếng.

Bước 4 : xới gân bò hầm đậu đỏ ra tô, rắc hành lá, rau mùi lên bên trên. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Chúc các bạn thành công với Cách làm bò hầm đậu đỏ cho bữa cơm ngon miệng.