Cách làm món thịt bò xào thập cẩm đưa cơm ngày nắng nóng. Thịt bò xào thập cẩm có lẽ là chọn lựa tốt nhất cho các bà nội trợ bếp núc cho đến vừa vừa thơm vừa ngon, bắt mắt mà lại giàu đủ dinh dưỡng. Thịt bò xào thập cẩm không chỉ ngon miệng mà còn bắt mắt. Chỉ mất 15 phút là ta đã có 1 đĩa thịt bò xào thập cẩm đầy đủ chất cho cả nhà.

Nguyên liệu:

– Thịt nạc bò: 300g

– Súp lơ xanh, trắng: mỗi loại 1 cây

– Cà rốt: một củ

– hành tím tây: 1 quả

– ớt chuông xanh,vàng/đỏ: mỗi thứ một quả

– Tỏi: vài củ

– Gừng: 1 củ nhỏ

– Gia vị: muối, mì chính, hạt tiêu bột, rượu gạo, nước mắm

Thịt bò xào thập cẩm dinh dưỡng cho bữa cơm trưa - Ảnh 1

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế Các nguyên liệu

Thịt bò rửa cho thật sạch xắt lát mỏng. Tỏi khô bóc hết vỏ, băm nhỏ, phân chia thành ba phần. Gừng gọt vỏ, xay nhuyễn.

– Thịt bò mang ướp với 3 muỗng nước mắm + rượu trắng gạo + hột tiêu bột + 1 phần tỏi trong 15 ph cho thấm đều gia vị.

đến ớt hiểm chuông xắt sợi dài, bản 1cm. Cà rốt gọt vỏ, nạo xắt sợi. Hành tây xắt múi cau. Súp lơ xắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó chần qua súp lơ và cá rốt.

Thịt bò xào thập cẩm dinh dưỡng cho bữa cơm trưa - Ảnh 2

Bước 2: thực hiện

cho đến Cho chảo lên phía trên bếp, làm cho nóng cùng một chút dầu, rồi cho tỏi khô vào phi thơm. Cho tiếp thịt bò vào xào, để lửa to, đảo nhanh tay, thịt vừa chín tới thì xới lên dĩa. Không xào thịt bò đã lâu.

Thịt bò xào thập cẩm dinh dưỡng cho bữa cơm trưa - Ảnh 3

cho đến tiếp theo chúng ta phi thơm tỏi khô và gừng tươi đã bằm nhỏ. Rồi cho ớt sừng chuông + củ cà rốt + súp lơ vào xào. Thêm một ít nước cho mềm sau đó để hành tây vào. Nêm gia vị nhỏ vừa ăn.

– Sau khi rau củ sắp chín các bạn đổ thịt bò vào xào cùng, cho lửa to, trộn cho đều rồi tắt bếp.

đến xúc thức ăn ra đĩa, đồng thời trang trí thêm một ít mùi dứa.

Thịt bò xào thập cẩm dinh dưỡng cho bữa cơm trưa - Ảnh 4

Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn cách làm món bò xào thập cẩm chống ngán cho gia đình bạn.