Hướng dẫn cách làm lòng bò xào dứa ngon đơn giản. Cách thực hiện món lòng bò xào dứa không các ngon mà còn sạch giúp cho chúng mình có được một trải nghiệm mới về món bò có vị dứa thơm quyện của dứa chua chua ngọt ngọt rất ngon. Nói thật cả đời này mình chỉ nhìn thấy xem mình là có cách làm lòng bò xào thơm ngon – như thế.

Nguyên liệu làm lòng bò xào dứa

  • Lòng bò: 300g
  • Cần tây: 300g
  • Dứa: 2 quả
  • Cà chua: 2 quả
  • Tỏi: một củ
  • Gừng: một củ
  • Gia vị: dầu ăn, nước mắm, muối iod, hạt tiêu, đường, bột ngọt.
  • Nguyên liệu, công thức và cách làm lòng bò xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn

    Nguyên liệu làm lòng bò xào dứa

    Hướng dẫn làm lòng bò xào dứa

    Sơ chế Nguyên vật liệu làm lòng bò xào dứa

  • Lòng bò khi đã mua về cạo sạch sẽ, rồi vắt với muối tinh, giấm gạo sau đó đem đi rửa thật sạch lại cùng với nước, sau đó bỏ ra rá để ráo nước.
  • Cần tây xắt bỏ rể, đem đi rửa thật sạch, thái thành từng khúc ngắn.
  • thơm bỏ vỏ, vứt mắt rồi rửa cho thật sạch, xắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
  • gừng, tỏi, lột lột vỏ đi, đập bầm bằm nhỏ.
  • cà chua rửa sạch sẽ, xắt lát mỏng.

Hướng dẫn làm lòng bò xào chua ngọt, mẹo và bí quyết giúp xào lòng bò chua ngọt cực ngon, đơn giản

Lòng bò sau khi mua về cạo sạch sẽ, rồi bóp với muối ăn, giấm Gạo trắng sau đó rửa sạch lại cùng với nước, sau đó bỏ ra rá để ráo sạch nước.

Thực hiện các bước làm lòng bò xào dứa

Bước 1: đầu tiên của hướng dẫn làm lòng bò xào chua ngọt, chúng ta cho gừng tươi vào nồi nước, rồi đặt lên trên bếp đun sôi. Sau đó cho lòng bò vào chần sơ qua khoảng 15-20 phút thì vớt ra tô to. Chờ lòng hết nóng bớt, bạn mang xắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Đặt chảo lên trên bếp, rót dầu ăn vào làm nóng, cho tỏi bằm nhỏ vào phi vàng. Sau đó cho lòng bò vào xào khuấy đều với lửa một lượng vừa đủ chừng 1-2 thì cho cà chua xắt lát mỏng vào xào cùng.

Cách làm lòng bò xào chua ngọt như thế nào? Mẹo xào lòng bò chua ngọt

Cần tây vứt bỏ rễ, mang đi rửa thật sạch, xắt thành từng miếng ngắn.

Bước 3: Khi cà chua đảo cho chín ỉu, thì ta nêm nếm thêm cần tây, thơm, hai thìa súp nước mắm, đường cát, nước trong, rồi sử dụng đũa trộn cho thật đều lên với lửa to.

Bước 4: sau cùng để hoàn thành công thức làm lòng bò xào chua ngọt, chúng mình xào tới khi Nguyên liệu đã chín hết, thấm vị thì bỏ thêm hai thìa cà phê bột ngọt vào đảo cho thật đều khoảng vài lượt sau đó tắt lửa.

Cách làm lòng bò xào chua ngọt, xào lòng bò chua ngọt như thế nào ngon?

Chúc mọi người ngon miệng với Cách làm lòng bò xào dứa đơn giản ấm nồng ngày đông.