Phương pháp làm bò nướng ngói thủ đức đưa cơm ngày nắng nóng, Bò nướng ngói giúp từng miếng thịt chín khá nhanh và vẫn giữ được độ dứa, mềm ỉu, rất cuốn hút. Bò nướng ngói đặc biệt ởchỗ, thịt bò sau khi nướng giữ được mùi thơm, đồng thời có hương vị rất đặc biệtvì thịt bò chín được.

Nguyên liệu làm bò nướng ngói

  • 600g thịt bò mềm
  • một muỗng cà phê tiêu xay
  • một thìa canh đường
  • ½ muỗng cà phê bột ngọt
  • hai muỗng canh nuớc tỏi băm (tỏi bằm nhuyễn với nước ấm vào bóp lấy nuớc)
  • một muỗng cà phê dầu mè.

công thức làm bò nướng ngói

Bò nướng ngói

  1. Thịt bò mang đi rửa thật sạch, thấm khô và thái mỏng dài 6-8 cm
  2. ướp thịt bò với gia vị trên, xếp thịt bò ngấm từ từ 1-3 giờ
  3. Đặt miếng ngói lên phía trên bếp lửa, hơ cho nóng đều, thoa dầu đều lên miếng ngói, xếp thịt bò lên nướng chín vàng đều.

nên nhớ khi làm bò nướng ngói

  • Ngói sau khi mua về ngâm nước nhiều ngày cho ngấm, sau đó phơi khô để ráo.
  • Món này có thể ăn với với đậu bắp nướng, mắm nêm, bánh tráng.

Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn cách làm bò nướng ngói vũng tàu cho gia đình bạn.