Hướng dẫn làm bò hầm khoai tây cà rốt cho bé nhâm nhi ngày cuối tuần cách chế biến thịt bò hầm khoai tây củ cà rốt cà chua ngon nhất: Món thịt bò hầm khoai tây củ cà rốt cà chua thơm ngon này có thể dùng chung bánh mì sẽ rất ngon. Trong tiết trời se lạnh này thì một món ăn nóng hổi sẽ khiến cho bữa cơm gia đình ta thêm ấm cúng hơn.

Nguyên liệu:

cho đến Thịt bò: 1kg
– Khoai tây: ba củ
cho đến Cà rốt: một củ
– Cà chua: ba quả
cho đến Ngũ vị hương, hạt tiêu bột
cho đến hành tím, mùi

Cách làm:

Bước 1: Món này nên chọn chỗ phần thịt bò có lẫn gân sẽ ngon hơn. Ta rửa thịt sạch rồi thái nhỏ cỡ quân cờ, ướp với hột tiêu bột, hạt nêm và 1/2 gói ngũ vị hương. Rồi xào săn và chế nước, hầm bằng nồi áp suất sao xếp thịt nhừ vừa tới.

Đổi món với bò hầm khoai tây - 2

Bước 2: Khoai tây nạo vỏ, bổ miếng vừa ăn. Cà chua bổ làm tư, củ cà rốt tỉa cắt hoa thái thành từng miếng.

Bước 3: Chưng cà chua với một ít dầu để tạo ra màu.

Đổi món với bò hầm khoai tây - 4

Bước 4: Cho khoai tây, cà rốt vào xào thấm mắm thấm muối.

Đổi món với bò hầm khoai tây - 5

Bước 5: xới thịt bò vào xoong khoai tây sau đó ninh đến khi khoai và củ cà rốt chín bở cũng là lúc thịt bò chín nhừ.

Đổi món với bò hầm khoai tây - 6

Bước 6: rắc hành, mùi xắt nhỏ vào xoong rồi tắt bếp.

Đổi món với bò hầm khoai tây - 9
Đổi món với bò hầm khoai tây - 10
Chúc mọi người ngon miệng với Cách chế biến thịt bò hầm khoai tây cà rốt ngon đơn giản tại nhà.